行事食紹介 地方祭

2023年3月16日(木曜日) 入院中のお食事、献立紹介 

行事食紹介
10/29日に提供した行事食とメッセージカードの紹介をいたします。

メッセージカード
「10/29は当地方の宇和津彦神社(一宮様)の秋祭りです。笛や太鼓の音に気持ちもわき立ち楽しくなってきます。実りの秋に感謝とともに食事に対するご意見、お祭りの思い出などお聞かせください。ご快方をお祈りしています。」

 

 

 

(1人分:g)

散らし寿司     盛り合わせ
米     95  錦巻き    30
酢     10  鶏肉     30
精製塩   1    鶏肉     30
淡口醤油  2    南瓜     50
砂糖    6    ブロッコリー 20
冷芝エビ  20  小袋醤油   5
牛棒    10  お浸し
人参    10  ほうれん草  70
干シイタケ 0.5   鰹節     2
冷ピース  5    濃口醬油   2
卵     5    果物
油     1    りんご    70
砂糖    2
淡口醬油  4
みりん   3

 

エネルギー 664kcal  たんぱく質 25.7g  脂質 11.8g
炭水化物  120.1g  食塩相当量 4.79g