医療器具・材料は一元化し、中央材料室で洗浄および乾燥、滅菌、パック化を行った後にSPDセンターに運ばれ、その後院内各所に配送されます。

厨房で一括調理された食事は、温冷配膳車で最適な温度を保った状態で配膳されます。食養科では北棟の栄養相談室にて患者様を対象とした個人・集団での栄養相談、指導を行っています。